Wydłużarka do ciasta DELTA służy do finalnego formowania kęsów z ciast pszennych i pszenno-żytnich w linii do chleba. Pozwala na uzyskanie efektu pracy ręcznej dzięki delikatnemu formowaniu, co umożliwia osiągnięcie wysokiej jakości i powtarzalności produkowanego chleba. Dzięki szerokim możliwościom regulacji możliwe jest produkowanie wielu zróżnicowanych wyrobów takich jak chleb (na aparaty wsadowe i w koszyczki), chleb foremkowy, bagietek, czy bułek.

ZALETY

• Znakomity efekt finalnego formowania kęsów ciasta bez nadmiernego męczenia ciasta
• Trzyetapowy proces formowania kęsów ciasta: walcowanie, zwijanie i formowanie
• Możliwość pracy z wieloma rodzajami ciasta
• Nowoczesny i cichy napęd wałków rolujących przy zastosowaniu zębatych pasów gumowych
• Równe podawanie kęsów na walce dzięki regulowanym listkom w leju wrzutowym
• Dwie pary, niezależnie sterowanych, regulowanych walców
• Nierdzewna siatka zawijająca z regulacją wysokości zawieszenia
• Łatwa regulacja wysokości płyty dociskowej
• Regulacja długości kęsów ciasta za pomocą prowadnic bocznych
• Płyta wydłużająca wykonana z tworzywa o specjalnym kształcie od spodu.
• Pokryta filcem lub teflonem półka odbierająca kęsy
• Szybka i prosta konserwacja