Wałkownice do ciasta 

Wałkownica do ciasta służy do rozwałkowania większości rodzajów ciast, nawet do bardzo małej grubości. Wałkownica przeznaczona jest przede wszystkim do wałkowania ciasta kruchego, drożdżowego, półfrancuskiego, francuskiego, piernikowego czy pierogowego. Prezentowane przez nas wałkownice to urządzenia sprawdzone przez lata w wielu piekarniach, trwałe, niezawodne i wydajne. Proponujemy wałkowarki stołowe i wałkowarki wolnostojące, od wersji manualnych do automatycznych wyposażonych w panel dotykowy.Wybierana wałkowarka do ciasta powinna mieć odpowiednio dobraną długość wałków (szerokość wstęgi ciasta), odległość miedzy wałkami (grubość wstęgi ciasta), długość ramion. Wałkowarka powinna być także dobrana pod kątem stopnia automatyzacji pracy.