SERCE PIEKARNI

Piec wsadowy to centralny punkt każdej piekarni, dlatego takie ważne jest, aby można było na nim polegać. Piece WULKAN to piece cyklotermiczne, które mogą być ogrzewane gazem lub olejem. Produkowane są w wersjach 4 oraz 5-komorowych.

Oszczędne

Piece są wyjątkowo energooszczędne i dostosowane do potrzeb piekarza. Unikalny, nadzwyczaj sprawny obieg ciepła zapewnia równomierny rozkład temperatury i oszczędność energii.

Jakość pieczywa

Grube, wzmocnione płyty hertowe pozwalają na wypiek chleba o najwyższej jakości, a bardzo wydajne generatory pary pozwalają uzyskać chrupiącą skórkę.

Długowieczne

Dobór materiałów pieca i komory spalania pozwala na długotrwałe użytkowanie. Komora jest wykonana ze specjalnych stali żaroodpornych i wyłożona pierścieniami z prasowanego szamotu.

Równy wypiek

Unikalny, nadzwyczaj sprawny obieg ciepła zapewnia równomierny rozkład temperatury.

Łatwy dostęp

Wszystkie mechanizmy i elementy regulacji znajdują się z przodu pieca co umożliwia łatwą obsługę i bezproblemową konserwację.

Modułowa konstrukcja

Modułowa konstrukcja sprzyja łatwemu montażowi i pozwala unikać konieczności burzenia ścian przy montażu pieca.

Sterowanie

Analogowe, niezawodne sterowanie pieca pozwala na precyzyjną kontrolę wypieku.