HELIOS to modułowy piec elektryczny, znakomicie nadający się do pieczenia produktów cukierniczych i piekarniczych w skali dostosowanej precyzyjnie do potrzeb.

Uniwersalne

Piec modułowy HELIOS znakomicie nadaje się do pieczenia produktów takich, jak chleb, bułki, ciasta, ciasteczka, pizza, czy wyroby gastronomiczne. Znajdzie zastosowanie zarówno w piekarniach i cukierniach, jak i sklepach, hotelach i restauracjach.

Prestiżowe

Prestiżowy design oraz wykonanie ze stali szlachetnej ozdobi każdą piekarnię restaurację lub sklep.

Wypiekanie na kamieniu

W piecu HELIOS wypiek odbywa się na płycie kamiennej. Upieczony na niej chleb i inne wypieki odznaczają się wysoką jakością i doskonałym smakiem.

Oszczędność energii

Piec jest oszczędny energetycznie dzięki zaawansowanemu sterowaniu i wydajnej izolacji. System przemiennego nagrzewania modułu pozwala na znaczne oszczędności zużytej energii do wypieku.

Modułowo elastyczny

Modułowa konstrukcja może być dostosowana do potrzeb w zakresie wydajności. Piec może być rozbudowywany o kolejne moduły w zależności od potrzeb. Każdy moduł jest sterowany niezależnie, dzięki czemu w każdym mogą być pieczone inne wyroby w tym samym czasie. Moduły piecowe mogą mieć dwie wysokości: 24 lub 14 cm. Moduły są ustawiane jeden na drugim (maksymalnie do pięciu). Dodatkowo jest możliwość zestawienia z komorą rozrostu lub ze stojakiem.

Niezawodne sterowanie

Zastosowano nowoczesny i niezawodny sterownik z możliwością programowania i zapamiętywania procesów pieczenia. Każda komora posiada niezależne sterowanie, które pozwala na wypiek różnych produktów w tym samym czasie. Dodatkowo piec posiada możliwość regulacji czasu wypieku oraz temperatury górnej i dolnej dla każdej komory oddzielnie.

Wydajne zaparowanie

Możliwość zainstalowania oddzielnego generatora pary dla każdej komory zapewnia doskonałe rezultaty pieczenia w całej gamie produktów . Moduł niezbędny przy produkcji piekarniczej.

Łatwa konserwacja

Piec zaprojektowano tak aby jego konserwacja była bezproblemowa. Dzięki ergonomicznemu designowi i wykonaniu ze stali nierdzewnej urządzenie jest łatwe w czyszczeniu, a to przekłada się na wieloletnie użytkowanie. Czyszczenie szyb odbywa się bez ich demontażu, a przestawianie pieca jest wygodne dzięki zamontowanym kółkom jezdnym.

Okna otwierane na zewnątrz

Dzięki oknom otwieranym na zewnątrz uzyskano dodatkową powierzchnię wypiekową. Dodatkowo tego typu konstrukcja ułatwia dostęp do okien i ich mycie.