Piec modułowy HELIOS

HELIOS to modułowy piec elektryczny sterowany mikroprocesorem. Znakomicie nadaje się do pieczenia produktów takich, jak chleb, bułki, wyroby cukiernicze, pizza, czy wyroby gastronomiczne.

ZALETY

  • Prestiżowe wykonanie ze stali szlachetnej ozdobi każdą piekarnię lub sklep.
  • Niezależne sterowanie każdej komory, pozwala na wypiek różnych produktów w tym samym czasie.
  • Modułowa budowa pozwala na rozbudowę zestawu aż do 5 modułów.
  • Nowoczesny i niezawodny sterownik pozwala na zapamiętywanie programów.
  • Pieczenie na płycie kamiennej pozwala na uzyskanie wysokiej jakości wypieków.
  • Oszczędność energetyczna dzięki zaawansowanemu sterowaniu i wydajnej izolacji.
  • Możliwość regulacji temperatury górnej i dolnej dla każdej komory oddzielnie.
  • Możliwość zainstalowania oddzielnego generatora pary dla każdej komory.
  • Możliwość wyboru wysokości komory (16 lub 24cm) w zależności od potrzeb.
  • Łatwe w utrzymanie czystości dzięki ergonomicznemu designowi i wykonaniu ze stali nierdzewnej.
  • Możliwość zestawienia z komorą rozrostu lub stojakiem.
  • Wygodne przestawianie pieca dzięki kółkom jezdnym.
  • Łatwe czyszczenie szyb bez demontażu.

Przykłady zestawów pieca HELIOS

Możliwość dodawania pojedynczych modułów do zestawu pieca HELIOS pozwala na zwiększanie zdolności produkcyjnej. Moduły piecowe mają dwie wysokości; 400 mm (M40) albo 320 mm (M32). Prześwity wynoszą odpowiednio: 240 mm i 140 mm. Moduły są ustawiane jeden na drugim (maksymalnie do pięciu) na komorze rozrostu lub na podstawie.

Model Powierzchnia wypiekum2 Wymiary taccm Moc kW Wymiary wewn. LxWxHcm Wymiary zewn. LxWxHcm
HELIOS 122-3 0,77 40 x 60 / 60 x 80 5.3 122 x 63,5 x 15,5/23,5 160 x 106 x 31,5/39,5
HELIOS 122-4 1,02 40 x 60 / 60 x 80 8.4 122 x 83,5 x 15,5/23,5 160 x 126 x 31,5/39,5
HELIOS 122-6 1,51 40 x 60 / 60 x 80 11.5 122 x 123,5 x 15,5/23,5 160 x 166 x 31,5/39,5
HELIOS 142-3B 1,14 46 x 75 (18" x 30") 7.4 142 x 80 x 15,5/23,5 180 x 123 x 31,5/39,5
HELIOS 82-2 0,55 40 x 60 / 60 x 80 4.1 82 x 67,5 x 15,5/23,5 120 x 110 x 31,5/39,5
HELIOS 94-2B 0,73 46 x 75 (18" x 30") 5.7 94 x 78 x 15,5/23,5 132 x 120,5 x 31,5/39,5

Potrzebujesz więcej informacji?

Skontaktuj się za nami!