Urządzenie służy do wałkowania i zwijania kęsów ciasta na rogaliki, paluchy, a także do formowania chleba pszennego

ZALETY

• trwałe, chromowane wałki
• duży zakres wielkości od 30 do 1000g
• możliwość wałkowania porcji (np. podkłady do pizzy) po odłączeniu napędu zwijania
• specjalne listwy czyszczące, chromowane wałki
• korpus wykonany jako jednolity odlew aluminiowy
• zastosowano specjalne uszczelniacze łożysk
• otwarcie osłon natychmiast zatrzymuje maszynę

FUNKCJONOWANIE

• Po włączeniu maszyny zgodnie z instrukcją wrzucamy kęsy ciasta na taśmę podawczą (kęsy zaokrąglone w dzielarko-zaokrąglarce dają po zwinięciu bardziej foremne rogaliki).
• Z drugiej strony urządzenia otrzymujemy gotowe zwinięte rogaliki.
• Po przestawieniu tylnej płyty możemy skierować rogaliki do odbioru po stronie wrzucającego.
• Po przestawieniu napędów możemy używać maszyny do wałkowania ciasta.