Zaokrąglarka stożkowa ALFA R400 przeznaczona jest do zaokrąglania kęsów ciasta żytnio-pszennego i pszennego. Centralny system regulacji odległości rynien od stożka oraz długa droga zaokrąglania, pozwala na uzyskanie dużej elastyczności i bardzo dobrego zaokrąglania kęsów ciasta. Bogate wyposażenie standardowe i opcjonalne zaokrąglarki umożliwia produkcję szerokiego asortymentu pieczywa z wielu rodzajów ciast o zróżnicowanej gramaturze.

ZALETY

• Znakomity efekt zaokrąglania kęsów ciasta bez nadmiernego męczenia ciasta
• Wydajny, o odpowiedniej częstotliwości, zrzut zaokrąglonych kęsów ciasta
• Centralny system regulacji rynien umożliwiający regulację wszystkich rynien na raz za pomocą jednego pokrętła
• Regulowany zakres wagowy (ruchome rynny) zaokrąglanych kęsów ciasta
• Długa droga zaokrąglania – niemal 4m
• Wysoka kultura pracy
• Teflonowane rynny i stożek
• Centralny, manualny panel sterujący
• Specjalna faktura rynny zrzutowej minimalizująca przylepianie się ciasta
• Mobilność maszyny dzięki kółkom jezdnym
• Maksymalna stabilizacja maszyny podczas pracy dzięki regulowanym stopkom
• Mechaniczny posypywacz mąki, z płynną regulacją intensywności posypywania zależną od prędkości stożka (standard)
• Płynna regulacja prędkości stożka za pomocą falownika (standard)
• Nadmuch powietrza (standard)
• Nagrzewnica powietrza (opcja)
• System olejenia stożka (opcja)
• Możliwość zestawiana w linie produkcyjne